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Cheesecake da Bia

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Ingredientes:

  • MASSA
  • 200g de bolacha maisena
  • 150g de margarina sem sal
  • RECHEIO
  • 300g de queijo minas
  • 1 ou 1/2 caixa de creme de leite
  • gotas de baunilha
  • raspas de limão
  • COBERTURA
  • goiabada

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Triture a bolacha maisena no liquidificador e depois misture com a margarina. Forre o fundo de uma assadeira de borda removível e reserve.

Etapa 2

Bata no liquidificador todos os ingredientes do recheio e coloque por cima da massa e leve para assar por 30 minutos.

Etapa 3

Dissolva a goiabada em um pouco de água e leve ao fogo até formar uma mistura homogênea. Depois que esfriar coloque por cima do recheio e leve ä geladeira para gelar.

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