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Mélanie Moreira

CHEESECAKE de NUTELLA diretamente da ITÁLIA!!!

Por

Mestre Cuquinha comenta

O cheesecake já é uma receita perfeita, feito com Nutella, então, não tem como ficar melhor! Bom, se estiver na minha mesa, fica melhor sim!

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Ingredientes

  • 250 g de biscoitos tipo Maria
  • 75 g de manteiga amolecida
  • 1 pote grande de Nutella
  • 100 g de avelãs torradas e picadas grosseiramente
  • 500 g de cream cheese
  • 60 g de açúcar peneirado

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Retire o cream cheese da geladeira para que você possa usá-lo em temperatura ambiente.

Pique os biscoitos com o processador, misture com a manteiga cortada em pedaços e uma colher de Nutella do pote de 400 g.

Em seguida, adicione 25 g de avelãs picadas.

Bata na batedeira até que a mistura fique úmido e arenoso.

Etapa 2

Transfira os biscoitos para uma forma desmontável, apertando bem e nivelando-o com uma espátula.

Coloque a forma na geladeira ou freezer para deixar a massa sólida e compacta.

Etapa 3

Bata o cream cheese com o mixer de mão por 3 minutos e, em seguida, adicione o açúcar.

Adicione o restante da Nutella e bata até os ingredientes se misturem bem.

Etapa 4

Despeje a mistura na forma.

Polvilhe o restante das avelãs. Em seguida, deixar solidificar na geladeira durante a noite.

Etapa 5

Coloque o cheesecake no congelador por 10 minutos antes de desenformar!

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INGREDIENTES:

  • 80 g de açúcar
  • 90 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 110 g de farinha de trigo
  • Essência de banilha
  • 1 pitada de sal
  • ½ colher de chá de fermento químico
  • Nutella



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