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Sobremesas do mundo: cheesecake - 30 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: cheesecake receita fácil, cheesecake com ricota, cheesecake frutas vermelhas, cheesecake de chocolate, cheese cake de morango, torta de bolacha

Receitas e dicas em vídeo!

O verdadeiro e delicioso cheesecake americano: aprenda!

Cheesecake é uma sobremesa americana composta por uma mistura de cream cheese, ovos, açúcar e sabores de baunilha e / ou limão, sobre uma crosta de migalhas de biscoito.

Mais votadas: Cheesecake

Por

Cheesecake já é uma delícia independente do sabor, mas um cheesecake de Oreo com Nutella é demais!!!

  • 1 pacote de Oreo
  • 300g de cream cheese Philadelphia
  • 5 colheres de Nutella
  • 60g de chocolate escuro
  • 20g de manteiga derretida
4.9/5 (255 Votos)

Para o dia mais afetuoso do ano, o Dia das Mães, celebrado no próximo domingo, os Chefs Elízio Correa da Silva e Ricardo Albuquerque se inspiraram em suas mães para elaborar estas receitas fáceis e rápidas para você preparar em casa e homenagear estas mulheres tão queridas!

Por

O cheesecake já é uma receita perfeita, feito com Nutella, então, não tem como ficar melhor! Bom, se estiver na

  • 250 g de biscoitos tipo Maria
  • 75 g de manteiga amolecida
  • 1 pote grande de Nutella
  • 100 g de avelãs torradas e picadas grosseiramente
  • 500 g de cream cheese
  • 60 g de açúcar peneirado
4.9/5 (256 Votos)

Cheesecake é uma sobremesa americana composta por uma mistura de cream cheese, ovos, açúcar e sabores de baunilha e / ou limão, sobre uma crosta de migalhas de biscoito.

Por

Deliciosa opção de sobremesa para jantares em dias quentes

  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 100 gr de margarina em temperatura ambiente
  • 200 gr de cream cheese
  • 250 gr de ricota fresca
  • 200 gr de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gelatina em pó sem sabor
  • 300 gr de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora...)
  • 100 gr de açúcar
  • gotas de meio limão
4.7/5 (267 Votos)

Por

Bata o biscoito no liqüidificador até virar farinha Junte o açúcar e a manteiga Amasse até virar farofa Ape

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1/2 xícara de chá de açúcar passado na peneira
  • 100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 400 g de queijo cremoso (cream cheese)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 230 g de geléia de morango
4.7/5 (250 Votos)

Apaixone-se novamente pelos biscoitos de sua infância com essas receitas incríveis!

Por

Um cheesecake com duas camadas, uma de baunilha e outra de Nutella sobre um leito de biscoito OREO e coberta com um...

  • - - - Para a base:
  • 250 g de biscoitos Oreo
  • 80 g de manteiga derretida
  • - - - Para o cheesecake:
  • 1 kg de cream cheese em temperatura ambiente
  • 3/4 de xícara de creme de leite
  • 1 xicara de açúcar
  • 1 col. de sopa de amido de milho
  • 2 col. de sopa de essência de baunilha
  • 4 ovos
  • 2/3 de xícara de Nutella
  • 2 col. de sopa de creme de leite
  • Recheios retirados dos biscoitos (opcional)
  • - - - Para o ganache de Nutella
  • 1/3 de xícara de creme de leite integral
  • 2/3 de xícara de Nutella
4/5 (285 Votos)

Por

Modo de Preparo da massa : Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até virar uma farofinha

  • MASSA :
  • 150 g de biscoito de chocolate da sua preferência triturados no processador (pode ser recheado, como Oreo)
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga em temperatura ambiente
  • PARA O RECHEIO
  • Ingredientes
  • 900 g de cream cheese
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 4 ovos
  • 300 g de chocolate meio amargo derretido e em temperatura ambiente
  • PARA A COBERTURA
  • Ingredientes da calda:
  • 2 bandejas de morangos frescos (600 g)
  • ½ xícara de açúcar
4.6/5 (238 Votos)

Por

Uma receita de minha autoria com algumas modificações

  • 1 e 1/2 pacote de biscoito tipo maisena
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • Raspas de chocolate para decorar
  • - Recheio:
  • 2 envelopes de gelatina em pó incolor
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 200g de cream cheese
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de doce de leite
  • - Glacê:
  • 180g de chocolate meio amargo picado
  • 1/4 de xícara (chá) de margarina sem sal
  • 2 colheres (sopa) de karo
4.5/5 (220 Votos)

Por

Delicioso! Se quiser preparar em um só recipiente, também é bacana

  • 200g de cream cheese
  • 1 colher (sopa) de Cappuccino
  • 100gr de bolacha maisena ou de baunilha, picadas no processador
  • 50g de manteiga derretida
  • 1 copo de açúcar
  • 50g de creme de leite fresco para chantili
  • ½ cálice de cachaça de café
  • Geleia pronta de sua preferência (ou goiabada)
3.3/5 (299 Votos)

Por

Esta receita surgiu em uma época em que eu não conseguia morder os morangos inteiros

  • Massa:
  • - 200 g de margarina gelada;
  • - 1 ovo;
  • - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - raspas de casca de 1 limão;
  • - 1 colher (das de café) de bicarbonato de sodio;
  • - 150 g de xerem de castanha de caju;
  • - 1 caixinha de morangos higienizados.
  • Recheio:
  • - 2 caixinhas de morangos;
  • - 2 l de leite;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de vinagre de vinho tinto;
  • - 3 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1 lata de leite condensado;
  • - suco de 2 limões;
  • - 1 colher (das de sopa) de gelatina incolor;
  • - 1/4 xícara (das de chá) de água.
  • - opcional: 1 caixa de morangos para decorar e a geleia de brilho ou de morangos.
  • Geleia de brilho:
  • - 1 xícara (das de chá) de água;
  • - 1 1/2 xícara (das de chá) de açúcar cristal;
  • - 1 colher (das de sopa) de polvilho doce;
  • - 2 colheres (das de sopa) de gelatina em pó sem sabor, vermelha.
3.2/5 (312 Votos)

Por

A familia toda adorou

  • Para a base:
  • 270g bolachas de chocolate
  • 80g de manteiga
  • 2 cas de leite
  • Recheio:
  • 400g queijo Philadelphia
  • 400 g Ricotta
  • 130 g de açucar
  • 4 ovos
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 370 g de morangos
4/5 (241 Votos)

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