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Nossas melhores receitas com queijo Minas - 91 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: torta de queijo de liquidificador, receitas salgadas com queijo fresco, sobremesas com queijo fresco, torta salgada de queijo, requeijão

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Mais votadas: Queijo Minas

Por

Porque o que é bom sempre pode ficar melhor

  • 300g de mussarela ralada;
  • 300g de queijo prato ralada;
  • 300g de queijo meia cura ralada;
  • 100g de queijo parmesão ralado;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • orégano a gosto;
  • tomate seco;
  • aletria ou macarrão cabelo de anjo para empanar.
4.8/5 (113 Votos)

O queijo é essencial para seguir uma dieta equilibrada e saudável, pois é rico em proteínas e vitaminas essenciais. No entanto, alguns queijos também contêm gordura e sal em quantidades elevadas, então, dependendo do tipo de queijo, sugerimos um consumo moderado.

Por

Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador , despeje metade numa fôrma untada

  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de Queijo-de-Minas picado(s)
  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • Recheio:
  • 250 gr de Queijo Prato em fatias
  • 250 gr de presunto sem capa de gordura em fatias
  • 3 unidade(s) de tomate em fatias
  • quanto baste de orégano
  • quanto baste de salsinha
4.7/5 (158 Votos)

Por

Esta espécie de rocambole de pão recheado com queijo e presunto é uma excelente ideia para um lanche ou até um jantarzinho com uma salada.

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Por

MASSA: Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal Misture tudo com as mão até a ma

  • MASSA:
  • 3 xicaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 gema
  • sal à gosto
  • RECHEIO:
  • 1 copo de leite
  • 400g de queijo minas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 ovos inteiros
4.6/5 (259 Votos)

Por

1. Aqueça o forno a 180 °C

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de leite de coco
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ou queijo de minas curado ralado
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
4.2/5 (497 Votos)

Por

Salada portátil e prática para o trabalho, merenda ou piquenique...

Por

Em Sabará, Minas Gerais, acontece o Festival do Ora-pro-nóbis, repleto de pratos típicos utilizando esta hortali...

  • Para o frango de panela:
  • Coxas com a sobrecoxas de frango - 4 unidades
  • Cominho em pó - 1 pitada
  • Colorau - 1 pitada
  • Folhas de erva-cidreira - 10 unidades
  • Vinho licoroso doce - 200 ml
  • Extrato de tomate - 1 colher (sopa)
  • Caldo de frango - 1 litro
  • Vinagre de álcool - 20 ml
  • Folhas de louro - 4 unidades
  • Coentro em pó - 1 pitada
  • Cebola branca picada - 1 unidade
  • Tomate maduro sem pele e sem sementes picado - 1 unidade
  • Sal e pimenta-do-reino - a gosto
  • Para o escondidinho de ora-pro-nóbis:
  • Batatas inglesas cozidas (ao dente) e cortadas em rodelas - 6 unidades (separe em duas porções)
  • Folhas de ora-pro-nóbis picadas como couve - 200 g
  • Milho - 100 g
  • Queijo minas curado (ralado grosseiramente) ou queijo cottage - 100 g
  • Creme de leite fresco - 100 g
  • Sal - a gosto
  • Pimenta - a gosto
  • Queijo parmesão ralado - a gosto
  • Azeite - a gosto
4.2/5 (499 Votos)

Por

Incremente os lanchinhos de fim de semana

  • Massa:
  • - 360 g de farinha de trigo;
  • - 250 g de margarina;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 2 gemas.
  • Recheio:
  • - 250 g de coalhada seca;
  • - 3 gemas;
  • - requeijão cremoso ou creme de leite até dar ponto;
  • - 50 g de queijo mussarela ralado;
  • - ervas finas a gosto (opcional).
4.7/5 (6 Votos)

Por

Misturar os ingredientes e ir amassando com os dedos até virar uma massa homogênea e quebradiça

  • MASSA:
  • 500gr De Farinha de Trigo
  • 200gr De Margarina com Sal
  • CREME DE QUEIJO MINAS:
  • 500gr De Queijo Minas Frescal com Sal
  • 3 ovos grandes
  • 400ml De Leite Integral
4.4/5 (266 Votos)

Por

Juntar os ingredientes da massa e amassar ate fica consistente e soltar da mão

  • Massa:
  • ½ kg farinha de trigo
  • 2 ½ claybon
  • Sal
  • 2 gemas
  • Um pouco de leite
  • Creme
  • 4 ovos
  • 3 copos requeijão de leite
  • 400g queijo minas
  • 1 col manteiga
4.8/5 (210 Votos)

Por

Deixe a carne seca ou de sol de molho em bastante água, na geladeira, por 24 h, trocando a água a cada 3 h

  • - 500 g de carne seca ou carne de sol;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 1 tirinha de pimentão, ± 2 cm;
  • - 500 g de batata baroa/mandioquinha;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 ovo;
  • - 50 a 70 ml de leite ou creme de leite;
  • - 100 g de queijo minas;
  • - 100 g de queijo do reino ou prato ou muçarela;
  • - 100 g de queijo parmesão ralado.
4.5/5 (147 Votos)

Por

Descasque e cozinhe as batatas na água com sal, até ficarem bem macias

  • 400g de batata
  • . 1/2 xícara (chá) de leite
  • . 1 colher (chá) de fermento em pó
  • . 100g de queijo gorgonzola esfarelado
  • . 100g de queijo parmesão ralado grosso
  • . 100g de queijo minas ralado grosso
  • . Folhas de manjericão picadas a gosto
  • . Sal e pimenta a gosto
  • . 4 claras batidas em neve
4.5/5 (28 Votos)

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