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Quibe Assado

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Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara(chá) de trigo
  • 3 xícaras(chá) de água fervendo
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola grande ralada
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres(sopa)margarina
  • 1 colher(sopa) de azeite p untar
  • rodelas de limão para decorar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma bacia,coloque o trigo e cubra com água fervendo.Deixe por 1 hora.Passada a hora,coloque a carne,a cebola,a pimenta e o sal,junto com a margarina e amasse bem com as mãos.Unte uma assadeira com azeite,coloque a massa e alise bem para que fique tudo por igual.Leve ao forno quente por 30 min.Decore com rodelas de limão.
OBS:Se quiser coloque um pouco de massa,requeijão e depois a massa.

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Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

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Kibe de forno Quibe