Quibe de forno recheado cremoso

Por Renata Alves Chagas

Receita deliciosa, fácil, rápida e econômica.

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Quibe de forno com maionese

Quibe Assado

Ingredientes:

Massa
250 g de tribo para quibe
1litro de água fervendo
1/2 xícara (chá) de hortelã picadinha
1 ovo
Sal a gosto
Recheio
500 g de carne moída
1 cebola grande picadinha
2 tomates picados
3 dentes de alho
3 tabletes de caldo de carne
200g de mussarela
1 copo de requeijão cremoso
Sal a gosto
Pimenta do rieno a gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 90min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

1
Coloque o trigo de molho em água fervente por 20 minutos e acrescente a hortelã picada e sal a gosto.
2
Prepare o molho de carne moída acrescentando
os demais ingredientes exceto o requeijão, mussarela e o ovo.
3
Depois que a massa do quibe estiver fria acrescente um ovo e misture bem.
4
Unte uma forma com óleo ou margarina e e adicione uma camada da massa de trigo de quibe.
5
Adicione o recheio de carne moída e cubra com amussarela e requeijão.
6
acrescente mais uma camada da massa de trigo de quibe e leve ao forno brando por 30 minutos.