Quibe de forno recheado cremoso
Receita deliciosa, fácil, rápida e econômica.
Ingredientes:
- Massa
- 250 g de tribo para quibe
- 1litro de água fervendo
- 1/2 xícara (chá) de hortelã picadinha
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Recheio
- 500 g de carne moída
- 1 cebola grande picadinha
- 2 tomates picados
- 3 dentes de alho
- 3 tabletes de caldo de carne
- 200g de mussarela
- 1 copo de requeijão cremoso
- Sal a gosto
- Pimenta do rieno a gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 90min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1
Coloque o trigo de molho em água fervente por 20 minutos e acrescente a hortelã picada e sal a gosto.
2
Prepare o molho de carne moída acrescentando
os demais ingredientes exceto o requeijão, mussarela e o ovo.
3
Depois que a massa do quibe estiver fria acrescente um ovo e misture bem.
4
Unte uma forma com óleo ou margarina e e adicione uma camada da massa de trigo de quibe.
5
Adicione o recheio de carne moída e cubra com amussarela e requeijão.
6
acrescente mais uma camada da massa de trigo de quibe e leve ao forno brando por 30 minutos.
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