Quibe de forno recheado cremoso
Receita deliciosa, fácil, rápida e econômica.
Ingredientes
- Massa
- 250 g de tribo para quibe
- 1litro de água fervendo
- 1/2 xícara (chá) de hortelã picadinha
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Recheio
- 500 g de carne moída
- 1 cebola grande picadinha
- 2 tomates picados
- 3 dentes de alho
- 3 tabletes de caldo de carne
- 200g de mussarela
- 1 copo de requeijão cremoso
- Sal a gosto
- Pimenta do rieno a gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 90min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1
Coloque o trigo de molho em água fervente por 20 minutos e acrescente a hortelã picada e sal a gosto.
2
Prepare o molho de carne moída acrescentando
os demais ingredientes exceto o requeijão, mussarela e o ovo.
3
Depois que a massa do quibe estiver fria acrescente um ovo e misture bem.
4
Unte uma forma com óleo ou margarina e e adicione uma camada da massa de trigo de quibe.
5
Adicione o recheio de carne moída e cubra com amussarela e requeijão.
6
acrescente mais uma camada da massa de trigo de quibe e leve ao forno brando por 30 minutos.
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Fácil, rápida, econômica e prática, é está receita deliciosa de peixe em papelote!
Você vai precisar apenas de tempero, legumes cortados em julienne, rodelas fininhas de limão e filés de peixe da sua preferência (robalo, pargo, merluza ou badejo). Para envolver o peixe e os legumes, você pode usar o papel antiaderente, como no vídeo, ou outro que dê para ir ao forno.
Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.
Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.
Então, é só servir e se deliciar!
Ingredientes:
- 4 filés de peixe
- 300 g de legumes cortados em julienne
- 1 limão siciliano
- Tomilho
- Sal
- Pimenta Caiena ou do reino
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