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Enroladinho de Salsicha delícia 

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Ingredientes:

  • Massa:
  • 3 xícaras de água
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de óleo
  • 1 sazon ou caldo knorr
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 kg de salsicha
  • Farinha de rosca e clara de ovos pra empanar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture tudo da massa e leve ao fogo
Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve
Vá abrindo pedacinhos da massa em retângulos
Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa
Passe clara de ovos nas mãos e passe na massa, depois passe o enroladinho na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.

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