Frango no saco

Por geisyanne

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Frango empanado no parmesão com batatas assadas e molho de ciboulette

CuquinhaSugere ***** Frango empanado no parmesão com...

CuquinhaSugere ***** Frango empanado tipo KFC

Ingredientes:

3 ovos
gotas de limão
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 sachê de caldo de frango
1 colher (café) de pimenta-do-reino branca moída a gosto
½ xícara (chá) de farinha de rosca
sal a gosto
300 g de peito de frango cortado em tiras finas (+/- 1 peito de frango)

Detalhes

Pessoas: 3
Complexidade: Médio
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

1°- Coloque num saco 3 ovos, gotas de limão, 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado, 1 sachê de caldo de frango, 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca moída a gosto, ½ xícara (chá) de farinha de rosca, sal a gosto, 300 g de peito de frango cortado em tiras finas, amarre o saco e sacuda bem.

Etapa 2

2°- Numa frigideira com bastante óleo quente coloque as tiras de peito de frango e frite até dourar. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.