Coxa Creme Delicia

Etapa 1

Em uma panela de pressão coloque as coxas para cozinhar na água com o tablete de caldo de galinha, sal por 15 minutos

Deixe esfriar

Tirar a pele das coxas (reserve)

Coloque em outra panela o caldo a farinha de trigo, o creme de leite, as gemas,a manteiga o sal

Vai mexendo sem parar , até que vire um creme grosso

Pegar as coxas passar no creme (deixa esfriar)

E depois passe na clara e na farinha de rosca para empanar

Faça em todas

Fritar uma de cada vez