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Receitas especiais de finger food - 29 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

EMPANADAS, um pastel espanhol que caiu no gosto do povo!

As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas! 

Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!

 

Mais votadas: Finger food

Por

Numa frigideira refogue 1 cebola picadinha em 1 colher (sopa) de azeite

  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 kg de batata cozida e amassada
  • ½ kg de bacalhau cozido e desfiado
  • 3 gemas
  • sal
  • pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
4.9/5 (267 Votos)

Por

Seleção de 10 tapas espanholas que é preciso experimentar

573 compartilhamentos

Por

Deixe o bacalhau de molho por um dia

  • 1 ovo
  • 1kg de batata tipo asterix
  • 1kg de bacalhau
  • 1 maço de salsinha
4.4/5 (279 Votos)

Por

Receita passo a passo

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Por

Em uma tigela, dilua o fermento no açúcar

  • Massa:
  • . 1 tablete de fermento biológico
  • . 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • . 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • . 1 ovo
  • . 1 colher (sopa) de azeite
  • . 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • . Sal a gosto.
  • Recheio:
  • . 300g de ricota passada na peneira
  • . 1 colher (sopa) de azeite
  • . 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • . Salsa a gosto
  • . 30 fatias de mortadela
  • . Sal e pimenta a gosto.
  • Para pincelar: 1 gema
4.9/5 (236 Votos)

Por

Aprenda a fazer este aperitivo tão apreciado por todos os brasileiros!

  • Bacalhau dessalgado cozido e desfiado: 1 kg
  • Alho picado: 2 dentes
  • Alho poró picado: ½ talo
  • Purê de batata: 300 g
  • Purê de mandioquinha: 300 g
  • Azeite: 4 colheres de sopa
  • Farinha de trigo: 4 colheres de sopa
  • Sal: q/n
  • Pimenta moída na hora: q/n
4.4/5 (236 Votos)

Por

O Layer Cake é o nome do bolo em camadas. Neste caso, com recheio e cobertura de coco, para nós é apenas o tradicional "Cabeça de velho"!

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Mini quiches. Conheça nossa receita

  • Massa:
  • 1 caixinha de creme de arroz (200 g)
  • 6 CS (colheres de sopa) de amido de milho
  • 3 CS de sementes de chia
  • 1 colherinha de sal
  • 1 ovo (gema sem pele - não deixa sabor de ovo)
  • 4 CS de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico
  • Água para ligar - 30 a 40 ml
  • Recheio:
  • Tomate seco picado
  • Rúcula bem picada
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
3.6/5 (296 Votos)

Por

Massa: em uma panela, coloque o leite, o açúcar e o fermento e leve ao fogo para amornar até o fermento dissolve...

  • Massa
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de fermento biológico ou 2 tabletes
  • 1 colher (chá) de sal
  • ¼ xícara (café) de óleo
  • 1 ovo
  • 4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema (para pincelar)
  • Recheio
  • 20 unidades de salsicha
  • Ou
  • Presunto
  • Queijo
4.3/5 (239 Votos)

Por

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes

  • 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher sopa de farinha de trigo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 ovos
  • 2 colheres sopa de cheiro verde picado
  • Óleo para fritar
4.8/5 (190 Votos)

Por

Cozinhe o peito de frango em água, com 2 tabletes de caldo e um maço de salsinha e cebolinha, por 20 minutos

  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 1 peito de frango cozido
  • 1 litro de leite
  • 1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der
  • complete com água)
  • 1,6 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho (240g)
  • alho
  • cebola
  • cheiro verde
  • batidos no liquidificador com óleo e sal
  • 1 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
3.4/5 (295 Votos)

Por

Tirar as cascas do pão de forma ou compre o pão de forma sem casca

  • 10 fatias de queijo muçarela
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 pitada de manjericão
  • 10 salsichas tipo hot dog aferventadas por 5 minutos
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 10 fatias de pão de forma branco
  • ovo para pincelar
  • queijo parmesão para polvilhar
  • palito de dente
4.7/5 (182 Votos)

Por

Misture tudo da massa e leve ao fogo Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto ret...

  • Massa:
  • 3 xícaras de água
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de óleo
  • 1 sazon ou caldo knorr
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 kg de salsicha
  • Farinha de rosca e clara de ovos pra empanar
2.9/5 (297 Votos)

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