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Kibe

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Ingredientes:

  • 500gr de trigo de molho por 1h á 2h
  • 500gr de carne de patinho moída duas vezes
  • 1 colher de sal
  • 1 cebola
  • Cheiro verde à vontade

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

colocar o trigo de molho em 1 litro de água morna(pra cada 500 gramas de trigo coloco 1 litro de água)*não precisa espremer.

Etapa 2

depois de crescido e amolecido o trigo misturar o resto dos ingredientes.

Obs.: se for assar colocar ½ copo de óleo.

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