Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Bolo de Fubá Cremoso (Vovó Cristina)

Por

Bolo de fubá cremoso perfeito para o café da tarde, receita tipica de Minas Gerais.

Avalie esta receita 4.5/5 (210 Votos)

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 xic (chá) leite
  • 2 1/2 xic (chá) de açucar
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 1/2 xic (chá) de maizena
  • 1 xic (chá) de fubá
  • 1 colher de pó royal
  • 1 xic de coco ralado
  • 1/2 xic de queijo ralado ( melhor minas curado)

Detalhes

Pessoas: 30
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Separe o coco ralado e o queijo.

Etapa 2

Bater os demais ingredientes no liquidificador e depois de batidos acrescentar os ingredientes que foram separados e mistura-los a massa com auxilio de uma colher.

Etapa 3

Assar em assadeira untada.

Etapa 4

Assar por aproximadamente 45 min em forno pré aquecido, ou até que esteja bem assado e o palito de dente saia seco.

Pode ser coloca na massa pedacinhos de goiabada cortada em quadradinhos e misturados a massa.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

BOLO DE BETERRABA com COBERTURA DE CHOCOLATE, ainda melhor que o de cenoura!

Estamos carecas de conhecer a comer o delicioso bolo de cenoura coberto com chocolate... mas você já experimentou o bolo de beterraba coberto com chocolate? Não??? Ele é ainda mais gostoso e o visual é genial!

INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

Comentar essa receita

Bolo de fubá cremoso Bolo de fubá cremoso