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Torta Holandesa verdadeira

Por

Maravilhosa

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Ingredientes

  • Massa: 200 grs de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) fermento
  • 50 grs de açúcar
  • 50 grs de açúcar mascavo
  • em uma colher de sobremesa complete 10 partes de canela e 1 parte de cravo em pó
  • fazendo 1 colher de sobremesa
  • 110 grs de margarina
  • 3 colheres ( sopa) de água
  • Creme: 2 colheres (sopa) gelatina sem sabor dissolvida em 16 colheres de água
  • 400 grs de morango batidos no liquidificador
  • 600 grs de nata batida com açúcar ( doce)

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Faça a massa: misture os secos, acrescente a margarna e a água misture bem, descanse no mínimo 1 hora.

Etapa 2

Coloque a massa em uma forma de aro removível usando só o fundo, forno médio 15 min, deixe esfriar.

Etapa 3

Faça o creme: misture a nata batida com o açúcar, depois que a massa estiver fria coloque novamente o aro,ponha o creme, deixe gelar por 6 horas ( até endurecer) aí tira da forma. Pode bater morango com açúcar para por em cima para decorar

ela é demorada.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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