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Torta de Morango

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Ingredientes

  • 250 g de morango
  • 200 g de farinha
  • 100 g de manteiga
  • 80g de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 l de leite
  • 3 gemas de ovos
  • 100 g de açúcar
  • 50 g de farinha
  • 50 g de manteiga

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Faça a massa através da mistura da farinha, da manteiga, do açúcar, do ovo e de uma pitada de sal. Espalhe numa forma e pique com um garfo. Ponha a cozer por cerca de 20 minutos a 180 ° C.

Etapa 2

Aqueça o leite, bata as gemas de ovos e o açúcar e adicione a farinha. Despeje o leite fervente, mexendo.

Etapa 3

Assim que o creme engrossar, sempre continuando mexendo, retire do fogo e coloque a manteiga.

Etapa 4

Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.

Etapa 5

Lave os morangos, corte em comprimento e arrume por cima do creme.

Sirva gelado.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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