Bolinho de chocolate

Por barbara.mix.htinha.v

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Queques de Framboesa e Chocolate...

Ingredientes:

1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de chocolate em pó
1 colher de café de fermento em pó
1 ovo
1/3 xícara de leite
2 colheres de sopa rasas de manteiga em temperatura ambiente
Gotas ou raspas de chocolate (opcional)

Detalhes

Pessoas: 3
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Peneire todos os ingredientes secos juntos e, separadamente, misture os líquidos. Aos poucos, vá despejando os secos sobre os líquidos e integrando as duas partes até obter uma massa grossa. Se for usar, acrescente as gotas ou raspas de chocolate.

Etapa 2

Distribua a massa em forminhas untadas, de silicone ou ainda forradas com forminhas de papel, preenchendo até 3/4 delas. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 20 a 30 minutos ou até que estejam assados — faça o teste do palitinho, se ele sair seco, estão prontos.