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Nossas melhores receitas com raspas de chocolate - 45 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolo decorado com raspas de chocolate, pavê de chocolate biscoito champagne, pave chocolate e morango, pavê de chocolate branco e preto, cone trufado de prestígio, pão caseiro com fermento biológico fresco

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Flores com raspas de chocolate

Você conhecia este aparelho especial para fazer flores de chocolate e queijo? Ele é sensacional e prático para obter raspas em forma de flores. Prático e rápido ajuda você a embelezar suas pâtisseries  de forma diferente e linda. 

Mais votadas: Raspas de chocolate

Por

Bata as claras em neve e reserve

  • Massa:
  • 3 claras em neve
  • 3 gemas
  • 1½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) cheias de margarina
  • 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ¾ xícara (Chá) de leite
  • Para recheio:
  • 1 lata de doce de leite de boa qualidade (800g)
  • 2 caixinhas de creme de leite sem soro
  • Para molhar:
  • 200ml de leite de côco misturado
  • 100 g de coco fresco ralado
  • Cobertura:
  • 500g de chocolate ao leite derretido em banho Maria
  • Raspas de chocolate para enfeitar
4.5/5 (327 Votos)

O Mud cake é um bolo de origem americana, o clássico compacto e delicioso bolo de chocolate, perfeito também para encher com um creme que realça todo o sabor e o torna mais macio. O nome, "mud cake", significa literalmente "bolo de lama", devido à consistência e à cor típica dada pelo chocolate durante a preparação. Experimente este bolo e você será conquistado pela sua gulodice!

Por

pique bem o chocolate bis e reserve

  • 500 ml de sorvete de creme
  • 2 caixas de bis
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4.7/5 (232 Votos)

Com chocolate, doce de leite ou creme .... você escolhe!

Por

Que tal uma sobremesa com cara de Natal?

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 100 g de nozes picadas
  • 300 g de chocolate ao leite em lascas
  • 1 cálice de rum
4.9/5 (210 Votos)

Por

Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
  • 6 colheres (sopa) de chocolate
  • em pó
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 100 g de nozes picadas
  • 300 g de chocolate ao leite
  • em lascas
  • 1 cálice de rum
4.7/5 (220 Votos)

Cansado do habitual bolo de chocolate? Este bolo com castanhas e chocolate é uma sobremesa deliciosamente saborosa: a combinação de castanha e chocolate cria um bolo de sabor sem precedentes. A consistência das castanhas dá maciez a um doce para se provar o mais rápido possível: é o que faltava ao bolo tradicional de chocolate.

Por

Caramelizar uma forma de alumínio e reservar

  • Primeira parte:
  • 1 lata de leite condensado
  • Duas vezes a mesma medida de leite
  • 4 gemas peneiradas
  • Segunda parte:
  • 4 claras
  • 8 colheres (sobremesa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • Cobertura:
  • 8 colheres (sopa) Nescau
  • 8 colheres (sopa) água
  • Açúcar para caramelizar a forma
3.6/5 (291 Votos)

Por

Leve ao fogo baixo o leite condensado, o cacau e manteiga mexendo sempre até que comece a desgrudar do fundo da pa...

  • 2 latas de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 400g de creme de leite
  • 2 litros de sorvete de coco cremoso
  • Raspas de chocolate ao leite
  • 2 caixas de chocolate Bis picado
4.5/5 (206 Votos)

Por

Para o creme: Bater muito bem o açúcar com a manteiga em temperatura ambiente, até formar um creme esbranquiça...

  • Para o creme:
  • 200 gramas de manteiga sem sal
  • 250 gramas de açúcar
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • Gotas de essência de baunilha (opcional)
  • Para a ganache:
  • 350 gramas de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixiha de creme de leite
  • Para a montagem e cobertura:
  • Cerca de 400 gramas de biscoitos tipo "maizena"
  • Leite para passar os biscoitos
  • 100 gramas de chocolate ao leite
  • 100 gramas de chocolate branco
  • 400 mL de chantilly sabor chocolate
3.1/5 (308 Votos)

Por

Dissolva a gelatina em duas colheres (sopa) de água, em banho-maria e reserve

  • - 1 colher e meia (chá) de gelatina em pó sem sabor (4,5g)
  • - 2 claras
  • - Meia xícara (chá) de açúcar
  • - 1 caixinha de creme de leite
  • - Meia xícara (chá) de chocolate em pó
  • - Colher (sopa) de rum
  • - Raspas de chocolate ao leite (para decorar)
3.2/5 (297 Votos)

Por

Apetitosa torta de chocolate branco, leite condensado e maracujá, com uma casquinha supercrocante

  • Para a massa:
  • Biscoito de leite: 600 g
  • Manteiga: 200 g
  • Água: 2 colheres (sopa)
  • Para o recheio:
  • Chocolate branco: 300 g
  • Creme de leite: 145 g
  • Leite condensado: 195 g
  • Suco de maracujá: 196 ml
  • Manteiga: 1 colher (chá)
  • Glucose de milho: 1 colher (sobremesa)
  • Gelatina em pó sem sabor e incolor: 1 envelope
  • Claras em neve: 3 unidades
3.5/5 (262 Votos)

Por

Em uma panela, coloque o açúcar e a água

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 4 claras
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 250g de chocolate branco derretido
  • 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia em temperatura ambiente
  • Raspas de chocolate ao leite para decorar
4.1/5 (211 Votos)

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