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Receitas de queques de chocolate - 9 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Bolo de cenoura revisitado: você já experimentou essa iguaria?

A imagem já diz tudo, né? Super fofo, muito recheado e super gourmand! Esta versão do carrot cake americano é tudo de bom!

Mais votadas: Queques de chocolate

Por

Pré-aqueça o forno a 200°C

  • 230 mL de leite
  • 115g de manteiga derretida (usei vaqueiro líquida)
  • 1 ovo, ligeiramente batido
  • 65g de açúcar amarelo
  • 280g de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de sal
  • 125g de framboesas frescas
  • 70g de pepitas de chocolate branco (como não tinha em casa, parti pedacinhos pequenos de chocolate branco em tablete)
4/5 (261 Votos)

Por

Bati os ovos, as gemas e o açúcar até obter uma gemada clara

  • Ingredientes:
  • -3 ovos
  • -3 gemas
  • -180 g de açúcar
  • -140 g de manteiga (derretida)
  • -150 g de farinha
  • -1 colher de café de fermento em pó
  • -50 g de cacau em pó
  • -1 limão
3.7/5 (237 Votos)

Por

Aqueci o forno a 200ºC, coloquei as formas de papel dentro das formas de alumínio

  • Ingredientes:14 queques
  • - 225 g de farinha de trigo
  • - 55 g de cacau em pó
  • - 1 c. de sopa de fermento em pó
  • - 1 pitada de sal
  • - 115 g de açúcar amarelo claro
  • - 150 g de pepitas de chocolate branco
  • - 2 ovos
  • - 250 ml de natas espessas
  • - 6 c. de sopa de óleo de girassol ou 85 g de manteiga derretida e arrefecida (usei manteiga)
3.4/5 (245 Votos)

Por

As crianças adoram!

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 2 colheres sopa margarina
  • 200 ml de leite fervente
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara chá de chocolate em pó
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 colher sopa fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher sopa margarina
  • 150 gr de chocolate ao leite picado
  • meia lata de creme de leite
3.1/5 (263 Votos)

Por

Olá! Hoje trago uma receita de bolo que achei vasculhando pela net

  • 150g de manteiga em temperatura ambiente
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1/4 de xícara de chocolate em pó
  • 1/4 de xícara de leite ou buttermilk*
  • 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
4.2/5 (149 Votos)

Por

Peneire todos os ingredientes secos juntos e, separadamente, misture os líquidos

  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1/3 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa rasas de manteiga em temperatura ambiente
  • Gotas ou raspas de chocolate (opcional)
3/5 (230 Votos)

Por

Uns queques simplesmente divinos

  • - 100 g de manteiga amolecida
  • - 150 g de açúcar branco refinado
  • - 115 g de açúcar amarelo claro
  • - 2 ovos grandes
  • - 150 ml de natas acidificadas (Queijo Mascarpone)
  • - 5 c. de sopa de leite
  • - 250 g de farinha de trigo simples
  • - 1 c. de chá de bicarbonato de sódio
  • - 2 c. de sopa de cacau em pó
  • - 1 c. de chá de pimenta-da-jamaica
  • - 200 g de pepitas de chocolate preto
3.3/5 (87 Votos)

Por

é uma receita simples e muito facil de fazer

  • 2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
  • 1 e ½ xícaras de (chá) de manteiga em pedaços
  • 1 xícara de (chá) açúcar de confeiteiro
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher de (chá) de café solúvel
  • ¼ de xícara de (chá) de açúcar
  • ¼ de xícara de (chá) de água
4.3/5 (8 Votos)

Por

Preparo da massa: Forre 16 forminhas para muffins com 16 forminhas de papel

  • Ingredientes para a massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó;
  • 1 xícara [200g] de manteiga sem sal, amolecida;
  • 1 xícara de açúcar mascavo [aperte o açúcar na xícara, quando for medir];
  • 2 gemas;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 150g de chocolate meio amargo [usei gotas 55% Callebaut] derretido;
  • 1/2 xícara de leite;
  • 2 claras.
  • Ingredientes para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200ml de creme de leite;
  • 1 colher de sopa de cacau em pó peneirado;
  • 150g de chocolate ao leite picado [usei as gotas ao leite Callebaut];
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
  • 1/2 xícara de leite [se necessário].
  • Granulado de boa qualidade
2.9/5 (10 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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