Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Cupcake de Chocolate com ganache 

Por

As crianças adoram!

Avalie esta receita 3.1/5 (286 Votos)

Ingredientes:

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 2 colheres sopa margarina
  • 200 ml de leite fervente
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara chá de chocolate em pó
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 colher sopa fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher sopa margarina
  • 150 gr de chocolate ao leite picado
  • meia lata de creme de leite

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Na tigela da batedeira coloque os ovos, margarina e açúcar e bata até formar um creme liso e homogêneo.
A parte misture o leite fervente com o chocolate em pó, junte na massa e coloque a farinha e o fermento em pó; mexa delicadamente até todos os ingredientes incorporarem.
Coloque massa até a metade das forminhas de cupcake e leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Numa panela junte o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o chocolate picado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até dar ponto de brigadeiro.
Depois de frio é só cobrir os cupcakes e decorá-los como desejar.

A cobertura também pode ser usada para rechear os cupcakes.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Baguete aos 3 queijos: o lanche perfeito para logo mais

Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!

Comentar essa receita

Empadinha de chocolate e nozes Cupcake Sensação (Chocolate com Morango)