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SARDINHAS EM CONSERVA

Por

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Ingredientes

  • 01 kilo de sardinhas frescas e limpas
  • 05 tomates
  • cbeiro verde picado
  • 02 cebolas cortadas em rodelas
  • alho
  • sal e pimenta do reino à gosto
  • 01 xícara (chá) de óleo
  • 01 xícara (chá) de vinagre
  • 02 folhas de louro picadas
  • orégano à gosto
  • azeite à gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Limpe as sardinhas e tire as espinhas, tempere com sal e pimenta. Forre a forma com uma camada de tomates, por cima uma camada de sardinhas, e outra camada de cebolas. Repetindo até terminar com as cebolas.

Etapa 2

Regue com o azeite e leve ao fogo brando por mais ou menos 1/2 hora.Pode ser servido quente ou frio.

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