Bolo Nutritivo
Por Kelzinha
Ingredientes
- Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de (chá) de leite fervente
- 1 colher (cafe) de fermento em pó
- Recheio:
- 1 Lata de leite condensado cozido por 40 minutos
- 3 colheres (sopa) de chocolate
- Cobertura:
- 1 pote de cream chesse (150g)
- 1 e 1/2 xícara (chá de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara de farinha láctea para polvilhar
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa:Bata os ovos com o açúcar até dobrar o volumo.Sem bater,junte a farinha,intercalando com o leite,Por ultimo,adicione o fermento e mexa delicadamente.Disponha na forma untada e enfarinhada e asse no forno preaquecido.
Etapa 2
Recheio:
Misture o doce de leite com o chocolate em pó.Reserve
Etapa 3
Cobertura:Misture todos os ingredientes menos a farinha láctea e bata até obter um creme homogêneo.
Etapa 4
Montagem:Corte a massa em 2 camadas.recheie,cubra o topo e a lateral com a cobertura e polvilhe a farinha láctea...
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INGREDIENTES
- 1.3 xícaras de beterraba cozida
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- Suco de meio limão siciliano
- 4/5 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Calda de chocolate amargo
preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
- Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
- Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
- Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
- Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!
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