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Omelete

Por

Receita sem glúten

Mestre Cuquinha comenta

Omelete. Conheça nossa receita.

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Ingredientes:

  • 2 ovos (gemas sem pele - não deixam sabor de ovo)
  • 1 colherinha de café de fermento químico em pó
  • sal e pimenta a gosto
  • Óleo para pincelar a frigideira

Detalhes

Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Pincele óleo no fundo e nas laterais de uma frigideira de preferência anti aderente.
Em um recipiente bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata mais um pouco.
Adicione o sal e a pimenta e logo adicione o fermento, mexendo sem bater.
Leve a frigideira ao fogo médio! Coloque a mistura dos ovos batidos e deixe dourar.
Com a ajuda de uma espátula vire para dourar do outro lado. Coloque o recheio de sua
preferência e dobre. Sirva logo!

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