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Empadão de frango com margarina

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Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
  • 500 g de margarina Qualy
  • Recheio:
  • 2 peitos de frango
  • Caldo de galinha
  • 1 lata de milho
  • Coentro
  • Alho e sal a gosto
  • 100 g de extrato de tomate
  • 1 gema para pincelar

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe os peitos de frango, desfie e reserve
Para a massa, misture a margarina e o trigo, deixe sobrar 1 copo americano de farinha, a massa fica lisinha
Para o recheio, em uma panela doure o alho com óleo, acrescente o frango e o restante dos ingredientes
Misture com água a sobra de farinha que reservou no copo americano e faça um caldo
Jogue por cima do recheio e misture bem para ficar cremoso
Cubra um refratário com a massa, recheie e feche com a massa novamente
Em seguida pincele as gema e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos

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