Risoto rápido de atum
Prato de fim de semana, muito prático, rápido e delicioso.
Ingredientes
- 2 latas de atum triturado e escorrido
- 2 xícaras de arroz branco cozido
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola média picada
- 1 tomate grande cortado em cubos
- 2 cabeças de alho picado
- 1 caixa pequena de extrato de tomate
- coentro ou salsinha picadinho
- sal a gosto
Detalhes
Pessoas: 3
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Escorra o atum, reserve. Em uma panela adicione a margarina e refolgue a cebola, o alho, e o tomate. Acrescente o extrato de tomate se ficar muito grosso pode adicionar um pouquinho de água, deixe ferver e misture o coentro ou salsinha e o sal, por último acrescente o arroz e vá misturando. desligue o fogo e está pronto. sirva.
Você pode substituir por sardinha,camarão, também fica gostoso.
Sugestões
-
Macarrão preguiçoso 2.9/5 (211 Votos)
-
Bobó de Camarão maravilhoso 3.9/5 (89 Votos)
-
Macarrão di casa 2.8/5 (218 Votos)
-
Bobó de Camarão saboroso 2.9/5 (212 Votos)
-
Torta de Atum 5/5 (2 Votos)
-
Moqueca capixaba 3.3/5 (140 Votos)
-
Macarrão de Pressão cremosos 3.6/5 (113 Votos)
-
Almôndegas recheadas ao molho 5/5 (1 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Fácil, rápida, econômica e prática, é está receita deliciosa de peixe em papelote!
Você vai precisar apenas de tempero, legumes cortados em julienne, rodelas fininhas de limão e filés de peixe da sua preferência (robalo, pargo, merluza ou badejo). Para envolver o peixe e os legumes, você pode usar o papel antiaderente, como no vídeo, ou outro que dê para ir ao forno.
Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.
Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.
Então, é só servir e se deliciar!
Ingredientes:
- 4 filés de peixe
- 300 g de legumes cortados em julienne
- 1 limão siciliano
- Tomilho
- Sal
- Pimenta Caiena ou do reino
Comentar essa receita