Vatapá de pão

Avalie esta receita 2.9/5 (281 Votos)

1 Foto

Ingredientes:

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Umedeça os pães com água e depois escorra.

Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o dendê, umedecendo com leite de coco.

Leve ao fogo até cozinhar por 20 minutos.

Acrescente o azeite de dendê e deixe por mais dez minutos no fogo.

Mexe sem parar para não grudar.

Pequenos pãezinhos fofos e recheados com queijo, quem se habilita???

Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!

Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!

Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
Bom apetite!