Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Guacamole

Por

Avalie esta receita 2.9/5 (264 Votos)

Ingredientes:

  • 2 Abacates maduros
  • 2 tomates picados
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 Cebola picada
  • Suco de 1 ou 2 limões, a gosto
  • 1 colher de sopa de coentro picado
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • Azeite, a gosto
  • Sal, a gosto
  • Molho Tabasco de Pimenta Jalapeño, a gosto

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Pique as cebolas, tomates, salsa, cebolinha e coentro.
E amasse o alho.

Etapa 2

Abra os abacates ao meio e retire os caroços.
Retire o abacate da casca e coloque num recipiente com espaço para misturar.

Etapa 3

Amasse bem o abacate, acrescente as cebolas, tomates, salsa, cebolinha, coentro e alho e misture tudo.

Etapa 4

Tempere com o suco de limão, o sal e o molho de pimenta.

Etapa 5

Sirva com nachos ou uma salada de alface.

Se não for servir exatamente na hora em que ficou pronto, coloque os dois caroços dos abacates no meio do guacamole para não escurecer e conserve na geladeira.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Um jeito deliciosamente fofo de servir sua guacamole... 

Aproveitar a casca do abacate para servir a guacamole em forma de barquinhos e ainda usar Doritos para enfeitar é tudo de bom! Quer ideia melhor que essa?

Comentar essa receita

Tacos Mexicanos Guacamole