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Delícias temperadas com coentro - 112 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Cookie gigante de frigideira para uma gulodice tamanho família!

Um cookie gigante que vai facilitar sua vida porque você prepara esta delícia em uma simples frigideira!

One pan cookie

Isso mesmo, o nome oficial desta delícia é One Pan Cookie e se você quiser uma receita tradicional, com uma massa sem chocolate, somente as gotas de chocolate, confira esta receita passo a passo.

Mais votadas: Coentro

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O tandoori é uma mistura de especiarias utilizadas na culinária indiana, é um pó fino castanho-avermelhadok

  • 2 colheres (sopa) de coentro em grãos
  • 2 colheres (sopa) de cominho em grãos
  • 5 cravos inteiros (1 colher de chá de cravo em pó)
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de piimenta do reino
  • 1 colher (sopa bem rasa) de alho em pó
  • ½ colher (café) de noz moscada moída na hora
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • 1 colher (sopa) cúrcuma (açafrão da terra)
  • ½ colher (sopa rasa) de gengibre em pó
  • ½ colher (sopa) de pimenta Caiena
  • ½ colher (sopa) de amchoor (maga desidratada em pó)
  • 1/4 colher (sopa) cardamomo em pó
  • Colorau à gosto (urucum em pó)
5/5 (130 Votos)

Este prato vietnamita é feito de uma salada saudável de carne e macarrão, cheia de sabores e texturas contrastantes.

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Uma delícia da culinária indiana e uma ótima sugestão para sua ceia de ano novo!

  • 150 g de lentilhas vermelhas
  • 1 tomate
  • 1 colher de sopa de azeite (ou ghee)
  • 1 colher de sopa de caril Garam Masala
  • 1 colher de sopa de curcuma
  • 1 colher de café de sementes de cominho
  • 1 colher de café de pimentão picante
  • 2 folhas de louro
  • 1 dente de alho esmagado
  • Um pouco de gengibre fresco ralado
  • Coentros frescos
  • 1 pitada de asafoetida (não pus já que não consigo encontrar esta especiaria em lado nenhum)
4.8/5 (260 Votos)

Ensinamos tudo o que você precisa saber para fazer o guacamole mais fresco e cremoso de todos!

Por

Faz uns três meses que estou com vontade de comer uma boa rabada

  • 2 kg de rabada
  • 02 cebolas grandes
  • 02 tomates grandes
  • 03 batatas inglesas descascadas
  • 02 cenouras descascadas
  • 04 dentes de alho
  • 01 maço de coentro
  • 01 maço de cebolinha
  • 02 limões
  • Folhas de hortelã
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • Cheiro verde
  • Óleo
  • Sal a gosto
4.8/5 (295 Votos)

Por

Lave e descasque as frutas e legumes

  • 650g de carne de cordeiro em cubos
  • 24 rabanetes
  • 12 tomates cereja
  • 2 nectarinas
  • 1 maça
  • 1 cebola vermelha
  • 1 dente de alho
  • ¼ ramo de coentro
  • 50g de amêndoas torradas
  • 1 anis estrelado
  • 1 pau de canela
  • ½ colher de chá de ras el hanout
  • ½ colher de chá de pimentão
  • ½ colher de chá de cominho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal
4.9/5 (416 Votos)

Quando é verão e quente, você quer comida simples e rápida para preparar, mas não menos saborosa. Esta receita de camarão é ideal para levar à mesa um prato pronto em pouco tempo, saboroso graças à presença de ervas aromáticas como o coentro e o alho.

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Quem não gosta de umas almôndegas?? Mmmmm Almôndegas!!

  • - - - MOLHO AO SUGO:
  • 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
  • 1 (uma) colher de Sopa de Molho de Pimenta Malagueta.
  • 2 (dois) dentes de Alho Picado.
  • 100 (cem) gramas de Molho de Tomates.
  • Água.
  • Óleo para refogar.
  • Sal.
  • - - - ALMÔNDEGAS AO MOLHO SUGO:
  • 1 (uma) colher de chá de Pimenta do Reino moído.
  • 3 (três) dentes de Alho Picados.
  • 10 (dez) Ramos de Coentro Verde Picados.
  • 300 (trezentas) gramas de Carne de Patinho Moído.
  • Farinha de Rosca.
  • Óleo de Canola para fritar.
  • Sal.
4.8/5 (130 Votos)

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Descasque o alho e o gengibre e rale-os da maneira mais fina possível

  • 6 dentes de alho
  • 7 cm de gengibre
  • um pouco de azeite
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 1/2 colher de chá de mistura indiana Mapuche
  • 2 colheres de chá de cominho em pó
  • 2 colheres de chá de coentro em pó
  • 3 colheres de sopa garam massala
  • 200 g de iogurte natural misturado
  • 4 filés de peito de frango sem pele
  • 2 cebolas
  • 2 colheres de sopa de purê de tomate
  • 1 punhado pequeno de amêndoas picadas
  • 120 mcl creme fresco
  • 1 maço de coentro
  • 2 limões
  • sal
4.9/5 (287 Votos)

Por

Aqui, um frango de limão e coentro, rápido fácil de fazer

  • 1 Frango de qualidade
  • 2 limões
  • 4 ou 5 folhas de louro
  • 1 ramo de coentros
  • 1 dúzia de cenouras
  • 1 cebola grande
  • 6 alho esmagado na camisa
  • 1 fio de azeite e 1 pequeno pedaço de manteiga
  • Sal e pimenta
  • 3 ou 4 colheres de sopa de caldo de galinha em pó diluido em 250g de água (pode ser tambem em cubo)
4.8/5 (139 Votos)

Por

Essa receita de bacalhau foi inspirada no bacalhau à lagareira, mas fiz do meu jeito, ficou bem bom, com crosta cr

  • 300 ml de leite
  • 1 folha de louro
  • 2 dentes de alho amassados
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo inteiro ligeiramente batido com uma pitada de sal
  • 1 xícara de farinha de rosca (usei panko)
  • 1/4 de colher de chá de sementes de coentro moídas
  • 1/4 de colher de chá de endro dill desidratado
  • 1/4 xícara de azeite (aproximadamente)
4.8/5 (62 Votos)

Por

Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola

  • 600g de peito de frango cortado em pedaços pequenos
  • ½ cebola roxa ou 2 chalotas em fatias finas
  • 6 tomates cereja cortados em 4
  • 1 vidro de molho de Tikka Masala
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • ½ suco de limão (opcional)
  • sal
  • açúcar
  • 1 colher de sopa de coentro picado.
4.8/5 (248 Votos)

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Oi pessoal, tudo bem? A receita de hoje aqui em casa faz o maior sucesso e aprendi ela de uma forma inusitada: Grá...

  • Cuscuz cozido (um pacote inteiro de milharina)
  • 03 tomates picados (aqui fizemos com semente mesmo - mas sempre tiro o excesso)
  • 01 pimentão verde picado
  • 01 cebola grande picada
  • 01 sachê de milho verde
  • 02 cenouras médias raladas (nem sempre coloco - mas dessa vez utilizei)
  • Sal a gosto
  • Salsinha a vontade (pode ser coentro ou até mesmo orégano, vai do seu gosto)
4.5/5 (92 Votos)

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