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Sopa de Alho Francês

Por

Uma sopinha de alho francês cabe sempre bem :)

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Ingredientes:

  • 3 batatas
  • 1 cebola
  • 3 alhos franceses
  • 3 cenouras
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1,5l de água
  • sal q.b

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Cozer as batatas, as cenouras, um alho francês os dentes de alho e a cebola cortados em bocados pequenos para cozer mais rápido.

Etapa 2

Depois de cozido triturar tudo bem triturado. Levar ao lume novamente, ao levantar fervura juntar as 3 colheres de sopa de azeite o sal e os restantes alhos franceses cortados em rodelas fininhas.

Etapa 3

Deixar cozer e está pronta :)

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