Sabores do mundo: îles flotantes - França - 61 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Um sonho de batata, além de tudo, sem fritura!!! Essas não precisam nem de receita, de tão fáceis!
Receita das Batatas Bravas ou Potatoes!
Mais fácil, impossivel!
Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.
Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!
Mais votadas: Îles flotantes
Torta gelada de pêssego
Por Erikabdc
Massa: Misture todos os ingredientes, amasse bem, deixe descansar por 10 minutos Coloque a massa em uma forma mé
- Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) de leite
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de pêssego
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor
- 3 colheres (sopa) água (para hidratar a gelatina incolor)
- Cobertura:
- 1 caixa de gelatina de pêssego
- 250 ml de água
- 1 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
Doce de Leite Caseiro tradicional
Por kath_as
Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo
- 2 litros de leite
- 4 xícaras de açúcar
Tiramissu de Panetone
Por Marla Graf
Bater as claras em neve que se formem picos duros
- Meio panettone
- 400 gr de queijo tipo mascarpone
- 9 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite (375 ml)
- 150 gr de chocolate meio amargo
- Ingredientes da Calda
- 1 colher de sopa de rum
- 250 ml de café expresso
- 3 colheres de sopa de licor de café
Yakitori de frango
Por Freyja54
Corte o frango em cubos e a cebola em pétalas
- 3 filés de peito de frango
- 1 cebola e meia
- Molho de soja (shoyo)
Yakitori (Espetinhos)
CuquinhaSugere *****
Por diegomonezzi
O Yakitori é um espetinho japonês originalmente feito de frango e grelhado com o delicioso molho Tera
- ½ Kg de filé de frango cortado em cubos
- 2 xícaras de chá de pimentões cortados em cubos
- 1 xícara de chá de molho Teriyaki
- 3 colheres de sopa de óleo
- Espetinhos
Ovo recheado
Por barbara.mix.htinha.v
Coloque água suficiente para cobrir o ovo e misture o vinagre em uma panela e leve ao fogo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de vinagre
- 1/2 colher de sobremesa de maionese
- 1/2 colher de sobremesa de requeijão
- 1 colher de chá de queijo ralado
- 1/2 colher de chá de mostarda
- 1/2 colher de chá de ervas finas
- 1 pitada de sal
- 1 fio de azeite
Zuppa di Ostriche
Por monicanevesmk
Enxágue as ostras várias vezes
- 3 litros de caldo de legumes caseiro
- 2 kg de ostras grandes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- Fatias de pão torradas e esfregadas com um dente de alho
Ovos Demoníacos de Salmão
Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
Entradinha perfeita
- 4 Ovos
- 2 colheres de sopa de Paté de Salmão Ikea
- 2 colheres de sopa de Maionese
- Cebolinho picado q.b.
- Sal
- Pimenta
Docinho de leite em pó
Por Lécio Fernandes da Cunha
Em uma vasilha plástica e grande, coloque o leite em pó e o açucar refinado
- 400g de leite em pó (o equivalente a 1 lata, da marca que preferir)
- 400g de açúcar refinado
- 200ml de leite de coco (o equivalente a 1 garrafinha, da marca que preferir)
Pão de mel de liquidificador
Por krummer3, Cozinha e cia
No liquidificador, bata os 3 primeiros ingredientes Coloque numa vasilha e misture os outros ingredientes peneirad
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de leite
- ½ xícara (chá) de mel
- 3 colheres (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de cravo em pó
- 1 colher (sopa rasa) de bicarbonato de sódio
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sugestão de recheio:
- 1 lata de leite condensado cozido por 1 hora na pressão
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 colheres (sopa-cheia) de chocolate em pó
- Para a cobertura:
- 500 g de chocolate ao leite para cobertura picado
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher (sopa) gordura vegetal hidrogenada
Mais receitas de Îles flotantes
-
Arroz de forno cremoso de atum
- 5 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de atum
- 1 xícara (chá) de ervilha em conserva (sem a água)
- 1 xícara (chá) de milho verde em conserva (sem a água)
- 1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos
- 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 sachê de caldo de legumes
- 3 colheres (sopa) de água
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de queijo tipo mussarela ralado grosso
- 2 xícaras (chá) de batata palha
-
Bolachinha de sal amoníaco
- 1 colher e meia de sal amoníaco
- 3 ovos
- 2 copos de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de leite
- 4 colheres de manteiga
-
Ovos nevados
- 4 claras em neve bem firme
- 500 ml de leite
- 2 colher de cafe de baunilha em pó
- Açúcar a gosto
- Achocolatado a gosto
-
Licor de café
- 40 gramas de café em grão Expresso Santa Clara
- ½ litro de cachaça de boa qualidade
- 1 lata de leite condensado
-
Bolo de Paçoca
- Ingredientes:
- Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 paçocas amassadas com um garfo
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 100 ml de creme de leite fresco
- 8 paçocas
-
Arroz com espinafre
- -1colher(sopa)de manteiga
- -1pimentão verde picado
- -1/2cebola picada em cubos
- -2ovos batido
- -1xicara de creme de leite
- -1xicara de leite
- -2xicars de esprinafre picado
- -4xicaras de arroz cozido
-
Docinho de Leite
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 xícara de água
- 2 colheres de manteiga
- 4 xícaras de açúcar
-
Creme de bananas
- - 6 bananas nanicas maduras;
- - 1 copo de açúcar mascavo;
- - 1/2 copo de água;
- - 1 copo de iogurte natural.
-
Strogonofe de Uvas
- 1 prato fundo de uvas sem sementes,cortadas ao meio
- 1 pirex médio de castanha do pará ou nozes picadas
- 2 latas de leite moça cozidas por 45min. na pressão
- 2 latas creme de leite,sem soro
- 4 claras batidas em neve
- 4 gemas
-
Docinhos de leite em pó
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 2 xícaras de leite integral em pó
- 50 ml de leite de coco
- Açúcar refinado e/ou coco ralado e cravos-da-índia para enfeitar
-
Strogonofe cremoso da Deb
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 lata de milho
- 1 pimentão picado a gosto
- 1 tomate picado a gosto
- 1 extrato de tomate
- 1 cebola picada a gosto
- 6 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- 3 colheres de margarina de sua preferencia
- Orégano a gosto
-
Bolo de bolacha da tia Julieta
- 1 pacote de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 4 gemas
- açúcar a gosto
- 3/4 de kilo de bolacha Maria
- frutas cristalizadas picadas bem miúdo
- passas
- ameixas secas picadas bem miúdo
- damasco picado bem miúdo
- 1 lata de leite condensado cozido
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!