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Sabores do mundo: îles flotantes - França - 62 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Estas múmias de salsicha são deliciosamente assustadoras!

Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas! 

Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

Mais votadas: Îles flotantes

Por

Massa: Misture todos os ingredientes, amasse bem, deixe descansar por 10 minutos Coloque a massa em uma forma mé

  • Massa:
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de pêssego
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor
  • 3 colheres (sopa) água (para hidratar a gelatina incolor)
  • Cobertura:
  • 1 caixa de gelatina de pêssego
  • 250 ml de água
  • 1 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
4.9/5 (245 Votos)

Por

Bater as claras em neve que se formem picos duros

  • Meio panettone
  • 400 gr de queijo tipo mascarpone
  • 9 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 lata de creme de leite (375 ml)
  • 150 gr de chocolate meio amargo
  • Ingredientes da Calda
  • 1 colher de sopa de rum
  • 250 ml de café expresso
  • 3 colheres de sopa de licor de café
4.7/5 (151 Votos)

Por

Coloque água suficiente para cobrir o ovo e misture o vinagre em uma panela e leve ao fogo

  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de vinagre
  • 1/2 colher de sobremesa de maionese
  • 1/2 colher de sobremesa de requeijão
  • 1 colher de chá de queijo ralado
  • 1/2 colher de chá de mostarda
  • 1/2 colher de chá de ervas finas
  • 1 pitada de sal
  • 1 fio de azeite
4.3/5 (286 Votos)

Por

Corte o frango em cubos e a cebola em pétalas

  • 3 filés de peito de frango
  • 1 cebola e meia
  • Molho de soja (shoyo)
4.7/5 (128 Votos)

Por

O Yakitori é um espetinho japonês originalmente feito de frango e grelhado com o delicioso molho Tera

  • ½ Kg de filé de frango cortado em cubos
  • 2 xícaras de chá de pimentões cortados em cubos
  • 1 xícara de chá de molho Teriyaki
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • Espetinhos
4.4/5 (106 Votos)

Por

A base é magnífica, muito crocante e deliciosa, quanto ao recheio penso que todos já sabem que é uma maravilha

  • Base
  • - 220g de farinha de trigo sem fermento
  • - 80g de açúcar
  • - 90g de manteiga à temperatura ambiente
  • - água q.b.
  • - um pitada de sal
  • Recheio
  • - 550ml de leite (450ml + 100ml)
  • - 2 casquinhas de limão
  • - 150g de açúcar
  • - 40g de farinha de trigo
  • - 6 gemas de ovo
4.4/5 (10 Votos)

Por

Enxágue as ostras várias vezes

  • 3 litros de caldo de legumes caseiro
  • 2 kg de ostras grandes
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • Fatias de pão torradas e esfregadas com um dente de alho
4.2/5 (150 Votos)

Por

Entradinha perfeita

  • 4 Ovos
  • 2 colheres de sopa de Paté de Salmão Ikea
  • 2 colheres de sopa de Maionese
  • Cebolinho picado q.b.
  • Sal
  • Pimenta
4.2/5 (192 Votos)

Por

No liquidificador, bata os 3 primeiros ingredientes Coloque numa vasilha e misture os outros ingredientes peneirad

  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 3 colheres (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de cravo em pó
  • 1 colher (sopa rasa) de bicarbonato de sódio
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sugestão de recheio:
  • 1 lata de leite condensado cozido por 1 hora na pressão
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 4 colheres (sopa-cheia) de chocolate em pó
  • Para a cobertura:
  • 500 g de chocolate ao leite para cobertura picado
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (sopa) gordura vegetal hidrogenada
4.5/5 (170 Votos)

Por

Em uma vasilha plástica e grande, coloque o leite em pó e o açucar refinado

  • 400g de leite em pó (o equivalente a 1 lata, da marca que preferir)
  • 400g de açúcar refinado
  • 200ml de leite de coco (o equivalente a 1 garrafinha, da marca que preferir)
3.9/5 (313 Votos)

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