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BOLO DE BANANA PRÁTICO DE LIQUIDIFICADOR 

Por

Delícia de banana para o lanche

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Ingredientes

  • 7 bananas bem maduras
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

coloque as bananas, o ovo e o óleo no liquidificador por 4 minutos.

Etapa 2

Numa bacia, colocar o açúcar, a farinha de rosca, a canela e misturar bem a banana batida, para formar uma massa homogênea

Etapa 3

Depois de bem misturado, acrescente o fermento e mexa novamente, sem bater.

Etapa 4

Untar uma forma retangular, polvilhe açúcar e canela e despeje a massa

Etapa 5

Leve ao forno a 180ºC por 30 minutos.

Quanto mais madura estiver a banana, mais gostoso fica.
Caso queira deixar o bolo diferente, pode colocar 1 xicara de farinha de rosca e 1 xicara de farinha de trigo.

Sugestões

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RECEITA PARA BISCOITOS "EASY BANANA & COCO":

Ingredientes:

  • 1 banana bem madura
  • 160g de coco ralado

Preparação:

Amasse a banana e misture com o coco ralado. Forme pequenas bolas de massa e aperte para formar os biscoitos. Disponha em uma assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos  pré-aquecido a 180 ° C. Deixe esfriar e bom apetite.

 

 

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