Ingredientes:
- 7 bananas bem maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (sopa) de canela em pó
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
coloque as bananas, o ovo e o óleo no liquidificador por 4 minutos.
Etapa 2
Numa bacia, colocar o açúcar, a farinha de rosca, a canela e misturar bem a banana batida, para formar uma massa homogênea
Etapa 3
Depois de bem misturado, acrescente o fermento e mexa novamente, sem bater.
Etapa 4
Untar uma forma retangular, polvilhe açúcar e canela e despeje a massa
Etapa 5
Leve ao forno a 180ºC por 30 minutos.
Quanto mais madura estiver a banana, mais gostoso fica.
Caso queira deixar o bolo diferente, pode colocar 1 xicara de farinha de rosca e 1 xicara de farinha de trigo.
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