BOLO MESCLADO
Por selma cristina
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Ingredientes:
- MASSA:
- 200 grs. de manteiga
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 03 ovos
- 03 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 01 colher (sopa) de fermento em pó misturado com a farinha de trigo
- 01 xícara (chá) de leite
- 04 colheres (sopa) de chocolate
- COBERTURA:
- 01 lata de creme de leite
- 300 grs. de chocolate meio amargo
- 100 grs. de nozes picadas
- cerejas para efeitar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater na batedeira a manteiga, o açúcar. Sempre batendo adicione os ovos,um de cada vez, a farinha misturada com o fermento,alternando com o leite.Continuar batendo por 05 minutos.
Etapa 2
Levar em forma untada,mais da metade da massa. O restante da massa adicione o chocolate e misture. Coloque na forma e faz como se fosse uma onda ( coloca-se a colher no fundo da forma e vira a colher trazendo para cima ficando assim mesclado.
Etapa 3
Levar para assar por 30 a 35 minutos.
Etapa 4
Cobertura:
Leve todos os ingredientes no fogo para derreter o chocolate. Colocar no bolo ainda quente e enfeitar com as cerejas e nozes.
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