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Cueca Virada - Grostoli

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Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 4 colheres (sopa) de cachaça;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 xícara de leite
  • Farinha de trigo até dar o ponto (mais ou menos 1 kg).
  • Açúcar e canela à gosto.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Misturar todos os ingredientes até a massa ficar homogênea.

Etapa 2

Em uma superfície enfarinhada, espichar a massa com o auxílio de um rolo de macarrão, deixá-la bem fina.

Etapa 3

Para moldar os grostolis, cortar a massa em retângulos, fazer um corte no meio, e virar um dos lados.

Etapa 4

Fritar em óleo quente, passar no açúcar com canela.

Esta massa pode ser congelada. Molde os grostolis, e congele.

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Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

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