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Sabores do mundo: coscorão - Portugal - 11 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como debulhar o alho e evitar o mau hálito que ele ocasiona

Você sabia que o broto do alho é indigesto é responsável por ficarmos sentindo o gosto do alho na boca por horas e até dias?! Pois é, então, aprenda a debulhar alho de um jeito fácil e retirar o brotinho deles. Mas se você não liga, deixe o brotinho, já existem estudos no Japão que comprovam que o alho brotado tem excelentes propriedades anti-oxidantes!

 

Mais votadas: Coscorão

Por

Misture os ingredientes; amasse-os bem até obter uma massa firme

  • 500 g de farinha de trigo
  • 3 colheres(sopa)de cachaça ou anizette.
  • 1 colher(sopa)de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa)de fermento em pó
  • Óleo para frita
  • COBERTURA
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres(sopa) de canela em pó
2.8/5 (394 Votos)

Por

Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos Abrir a massa com rolo em superfície enfar

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 6 colheres de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de pinga
  • 1 colher de fermento em pó
  • Açúcar e canela misturados para polvilhar
  • Óleo para fritar
2.7/5 (349 Votos)

Por

Misturar todos os ingredientes até a massa ficar homogênea

  • 4 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 4 colheres (sopa) de cachaça;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 xícara de leite
  • Farinha de trigo até dar o ponto (mais ou menos 1 kg).
  • Açúcar e canela à gosto.
3.5/5 (269 Votos)

Por

Sova tudo e abre a massa. Sem segredos

  • 2 xícaras de farinha
  • 2 ovos
  • 1 colher de fermento
  • 2 colheres de oleo
  • 4 colheres açucar
  • leite até o ponto
3.2/5 (270 Votos)

Por

Cueca virada, calça virada ou orelha de gato no Brasil ou coscorão, no Brasil e em Portugal, é uma espécie de ...

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de vinagre ou pinga
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Açúcar e canela misturados para polvilhar
  • Óleo para fritar
2.7/5 (262 Votos)

Por

Amassar

  • 5 ovos
  • 1 xíc. de nata
  • 1 cálice de cachaça
  • 1 colher de royal
  • 12 colheres de açúcar
  • baunilha a gosto
  • farinha de trigo ao ponto
2.9/5 (241 Votos)

Por

Muito Fácil de fazer!

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de vinagre ou pinga
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Açúcar e canela misturados para polvilhar
  • Óleo para fritar
3.5/5 (225 Votos)

Por

Semelhante a conhecida cueca virada

  • 1/2 kilo de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher mal cheia de banha
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de cachaça
  • 1 colher de (café) de sal amoníaco
3/5 (260 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes e amasse até dar ponto de abrir a massa

  • 3 ovos
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres sopa de de margarina
  • 3 colher chá de fermento em pó Royal
  • Noz moscada a gosto
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • Farinha (ponto mole
  • assim que soltar das mãos)
3.5/5 (215 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes a mão, abra a massa com o rolo, corte em pedaços e frite-os

  • 250 gr margarina
  • 8 ovos
  • 1 xícara de leite
  • pitada de sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 kg de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
3.3/5 (213 Votos)

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Cueca Virada Crostoli