Bolo de chocolate
Por ju_yasminzinha
Ingredientes:
- Bolo:
- 15manteiga0 gr. de
- 125 gr. de açucar em pó
- 5 ovos
- 150 gr. de chocolate
- 100 gr de farinha
- 0,5 dl de água
- 100gr de amêndoa ralada
- Recheio e cobertura:
- 1 tablete de chocolate
- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de açúcar
- meio pacote de natas
- Preparação:
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Num tachinho em banho maria ou no microondas amoleça o chocolate com a água. Numa tigela junte a manteiga meio derretida com açucar até ficar cremosa , junte as gemas e o chocolate amolecido, batendo tudo muito bem.Bata as claras em castelo e o forno médio cerca de 40 minutos.
Para o recheio:
Derreta todos os ingredientes misture no preparado intercalando com a farinha e por fim a amêndoa. Deite numa forma untada de manteiga e com o fundo forrado com papel vegetal. Vai em banho maria , mexendo sempre , e deixe arrefecer. Corte o bolo ao meio recheie e cubra-o com o restante creme.
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