Purê batatas simples e fácil

Por Elenilton Souza

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ProveReceita TOP Purê de batatas ao Matcha

Aligot com batatas azuis

Ingredientes:

1/2 kg. de batatas inglesas
1 colher (de sopa) de manteiga
1 xícara (de café) de leite frio
Sal à gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe as batatas já descascadas e passe ainda quente no espremedor.
Junte a massa, o leite frio, a manteiga e o sal.
Bata bastante até que o purê fique leve e macio.
Decore à vontade.

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