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Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de vinagre ou pinga
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Açúcar e canela misturados para polvilhar
- Óleo para fritar
Detalhes
Pessoas: 65
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos ( se necessário colocar um pouquinho mais de farinha de trigo)
Etapa 2
Abrir com rolo em superfície enfarinhada
Etapa 3
Cortar tiras no tamanho desejado
Etapa 4
Fazer um corte no meio e passar uma ponta por dentro virando
Etapa 5
Fritar em óleo não muito quente
Etapa 6
Descansar sobre papel toalha
Etapa 7
Polvilhar açúcar e canela
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