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Mingau de tapioca baiana

Por

Sobremesa leve, para comer a qualquer hora

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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 caixinha de leite condensado de sua preferência
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 xícara de chá de tapioca YOKI especial para sobremesas

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Aqueça o leite até o momento em que quase comece a ferver.

Etapa 2

Retire do fogo, acrescente o restante dos ingredientes e mexa até amornar.

Etapa 3

Coloque na geladeira, após 4 hrs de resfriamento está pronto para consumo.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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