Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

ALINE DA SILVA COSTA

Bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate 

Por

Avalie esta receita 3.3/5 (268 Votos)

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos

Etapa 2

Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento

Etapa 3

Esse é misturado lentamente com uma colher

Etapa 4

Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos

Etapa 5

Para a Cobertura:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele

Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Esta adorável abóbora de Halloween se chama Jack... e vem cheia de surpresas! ????????????

A ideia de misturar o famosos e tradicional Piñata Cake com as festas de Halloween fez surgir esta fofura de Abóbora! O que você vai precisar é de coragem para cortar de tão linda que ela é!

Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...


Não deixe de conferir e seguir o Instagram do parceiro Koalipops ???? https://www.instagram.com/koalipops/ ???? e também, inscreva-se em seu canal no YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC9EZDr6WsyqGA285hMG-h_Q

Comentar essa receita

Bolo de cenoura Bolo de cenouras com cobertura de chocolate