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Pavê Zebrinha

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Essa é uma sobremesa tradicional nas festas da minha família. Não pode faltar!

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Ingredientes:

  • 80 gr de margarina culinária
  • 80 gr de gordura vegetal hidrogenada
  • 1 lata de Nescau
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos inteiros (batidos e peneirados)
  • 2 pacotes bolacha de leite

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em banho-maria, derreter a margarina e a gordura vegetal. Adicionar o Nescau, o creme de leite e os ovos. Mexer bem e cozinhar até engrossar.
Em um refratário, alternar uma camada de bolacha com uma camada de creme de chocolate.

Para não ficar com cheiro de ovo, passe os ovos pela peneira antes de misturar ao creme.
Pode cobrir com granulado ou raspas de chocolate.

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