Doce de ameixa da Vovó Guigui

Por Luiz Antônio Carmo

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Ingredientes:

300g de ameixas pretas
3 claras em neve
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
3 gemas
1 colher de maisena
1 colher de baunilha

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Ferver o leite condensado, o leite de vaca, as gemas a maisena e a baunilha até formar um creme.

Etapa 2

Cozinhar as ameixas pretas com um pouco de açúcar e partir em pedaços mais ou menos pequenos. Bater as claras em neve e misturar as ameixas mornas com as claras. Despejar por cima do creme. Levar à geladeira.

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