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Sobremesas com ameixa e leite condensado para todos os gostos - 33 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Técnicas de Cozinha: ovos mollet perfeitos

Você sabe preparar ovos Mollet como um Chef? Ovos mollet são aqueles servidos inteirinhos, sem casca e que, quando cortamos, tem a gema que escorre, linda e deliciosa! Nada fáceis de fazer, mas depois da explicação do nosso chef Christophe, você vai se tornar um expert!

Mais votadas: Sobremesas com ameixa e leite condensado

Por

Massa: Bata as claras em neve Sempre batendo, adicione as gemas e o açúcar Desligue a batadeira e junte a fari

  • 6 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água fria
  • 3 colheres de sopa de óleo de soja
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio 1:
  • 500ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas peneiradas
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de baunilha
  • Recheio 2:
  • 2 xícaras de ameixa sem caroço
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Calda:
  • 2 xícaras de água
  • 10 ameixas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Cobertura:
  • 1 caixinha de mistura para chantilly ou creme de leite fresco
  • Raspas de chocolate branco (opcional)
5/5 (4 Votos)

Por

Massa: Bata as gemas com o guaraná e a essência por 10 minutos

  • Massa:
  • 6 gemas
  • 1 xícara (chá) de guaraná
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 claras em neve
  • Doce de Ameixa
  • 2 xícaras (chá) de ameixas sem caroços
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Recheio de Mousse de Ameixa
  • 2 latas de leite condensado cozido na pressão por 45 minutos
  • Doce de ameixa (receita acima sem a calda)
  • 6 gramas de gelatina em pó sem sabor
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 250 ml de chantilly (medir antes de bater)
  • Calda de Ameixa
  • Use a calda que reservou do doce de ameixa e acrescente 1 copo (requeijão) de leite.
4.7/5 (98 Votos)

Por

Cozinhe as latas de leite condensado na pressão por 30 minutos

  • 2 latas de leite condensado
  • 250 g de ameixa-preta seca sem caroço picada
  • 350 g de rosquinhas de coco
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
4.6/5 (191 Votos)

Por

Massa: Bata as gemas com o guaraná e a essência por 10 minutos

  • Massa:
  • 6 gemas
  • 1 xícara (chá) de guaraná
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 claras em neve
  • Doce de Ameixa
  • 2 xícaras (chá) de ameixas sem caroços
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Recheio de Mousse de Ameixa
  • 2 latas de leite condensado cozido na pressão por 45 minutos
  • Doce de ameixa (receita acima sem a calda)
  • 6 gramas de gelatina em pó sem sabor
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 250 ml de chantilly (medir antes de bater)
  • Calda de Ameixa
  • Use a calda que reservou do doce de ameixa e acrescente 1 copo (requeijão) de leite.
4.5/5 (195 Votos)

Por

Ferva as ameixas com a água e o açúcar até que amoleçam

  • 300 gramas de ameixas pretas, sem caroços
  • 2 colheres (chá) de gelatina em pó, sem sabor (8g)
  • 1 xícara (chá) de água (200ml)
  • 3 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina (45ml)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado (40g)
  • 500 mililitros de creme de leite fresco, gelado
  • 1 lata de leite condensado (395g)
5/5 (101 Votos)

Por

1. Em uma panela faça uma calda cor de caramelo com o 3 xícaras de açúcar e a água 2

  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
  • 6 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 claras
  • Sugestões de frutas para incrementar o
  • doce:
  • Fatias de banana grelhadas
  • Morangos fatiados e polvilhados com açúcar
  • Ameixa preta em calda
4.8/5 (220 Votos)

Por

Em uma panela, coloque o açúcar, a água, o cravo, a canela e as ameixas cortadas e deixe ferver

  • 500 g de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • 10 cravos da índia
  • 1 pau de canela
  • 150 g de ameixa preta sem caroço
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite condensado de leite de coco
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
4.2/5 (160 Votos)

Por

Bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha

  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 maçã grande sem casca cortada em fatias finas;
  • 2 vezes a mesma medida de leite;
  • 2 pãezinhos cortados em fatias finas;
  • 3 ovos;
  • 100 gr de passas;
  • 100 gr de nozes picadas;
  • 150 gr de ameixas pretas secas picadas;
  • Canela e açúcar para polvilhar;
  • Pedaços de manteiga
4.4/5 (210 Votos)

Por

Bata a maria mole com água

  • 1 caixa de maria mole sabor coco
  • 1 copo de americano de água quente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata pequena de ameixa em calda
3.8/5 (337 Votos)

Por

Modo de preparo 1. Misture 1 xícara (chá) de leite e o suco de limão (não faz mal que talhe)

  • Ingredientes
  • . 3 xícaras (chá) de leite
  • . 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • . 1 1/2 xícara (chá) e 6 colheres (sopa) de açúcar
  • . 200 g de manteiga
  • . 3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
  • . 1 colher (sopa) de mel
  • . 1 colher (sopa) de óleo
  • . 5 ovos
  • . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • . 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • . 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • . 100 g de damascos
  • . 200 g de ameixa preta sem caroço
  • . 1 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • . 1 lata de leite condensado
  • . Suco de 1/2 limão
4.1/5 (13 Votos)

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