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12 dicas para preparar o MACARRÃO perfeito

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Receitas sem Fronteiras

Deixe o macarrão instantâneo de lado e se atente às nossas dicas que farão você preparar um macarrão que seria elogiado até mesmo pelos mais exigentes paladares.

© Divulgação / Confidentielles

01. A Massa

O ideal é trabalhar com uma massa fresca e, para isso, é preciso fazê-la. Olhe esta receita, bem simples >>> http://bit.ly/2qURMvh

Agora, se você não tem tempo, ou se prefere comprar uma massa já pronta, não siga o tempo de cozimento indicado na embalagem, desconte sempre 01 minuto. Ou seja, se na embalagem disser que você deve cozinhar por oito minutos, cozinhe por sete e termine o último minuto numa frigideira, junto com o molho escolhido.


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Esta é a receita 100% italiana do delicioso macarrão carbonara

Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!

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