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Pão de queijo meia cura

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Ingredientes

  • 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
  • 1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
  • 2 copos de (americano)de leite (300ml)
  • 1 copo (americano) de óleo (150 ml)
  • 2 ovos grandes ou 3 pequenos
  • 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
  • óleo para untar

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Colocar o polvilho em uma tigela grande

Etapa 2

à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo

Etapa 3

Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas

Etapa 4

Deixe esfriar

Etapa 5

Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição

Etapa 6

Untar as mãos com óleo, se necessário

Etapa 7

Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada

Etapa 8

Levar ao forno médio (180º), pré-aquecido

Etapa 9

Assar até ficarem douradinhos

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Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

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