Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Pão de queijo especial

Por

Avalie esta receita 3/5 (197 Votos)

Ingredientes:

  • 3/4 xícara (das de chá) de oleo
  • 1 xícara (das de chá) de leite
  • 1 kg de polvilho azedo
  • 3 ovos
  • 1 colher (das de sopa) de sal
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 500 g de queijo meia cura ralado

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Ferva o leite com o oleo e escalde o polvilho. Acrescente os líquidos aos poucos e vá formando uma farofinha.
Junte os queijos, misture e, caso a mistura esteja muito seca, acrescente mais leite frio às colheradas e só até dar liga para modelar.
Preaqueça muito bem o forno e leve as bolinhas para assarem, em assadeira sem untar.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Este lanchão tem um recheio especial que derrete na boca...

Nada do tradicional presunto e queijo... confira esta delícia que vai te fazer ver um lanchão com outros olhos!

Comentar essa receita

Sanduiche de pão de queijo Pão de queijo de sanduicheira