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renatachagas2013

Mandioca Assada

Por

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Ingredientes

  • 1 kg de mandioca cozida e cortada em cubos
  • 300 ml de leite de coco
  • sal e ervas a gosto
  • 400 g de maionese
  • 200 g de queijo parmesão ralado

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Num refratário, coloque a mandioca cozida, regue com o leite de coco e tempere com o sal e as ervas.

Cubra com uma pasta feita com a maionese misturada com o queijo parmesão.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos para dourar.

Fica mto bom com carnes e ou saladas.

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