Verrines de abacate com salmão e pipetas!
Por Sylviane du blog La bonne soupe
Ingredientes:
- 1 abacate
- 1 pé de alface
- 125g de salmão desfiado
- 1 colher de sopa de pinole
- 2 colheres de sopa de maionese
- Suco de ½ limão
- Sal e pimenta a gosto
- Molho das pipetas:
- 6 gotas de molho Tabasco
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 colher de sopa de ketchup
- ½ colher de café de óleo de pinole (opcional
- pode substituir por azeite
- se desejar)
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Descascar e cortar o abacate em pequenos cubos e regar com o suco de limão.
Corte a salada em fatias bem finas, adicione a maionese, o pinole o salmão e tempere levemente.
Etapa 2
Prepare o molho misturando todos os ingredientes.
Faça uma camada com a salada e depois os abacates.
Coloque o molho em pequenas pipetas plásticas, espete-as e decore a gosto!
Sugestões
-
Salpicão 3.6/5 (336 Votos)
-
Cubo Mágico de Frutas 2.9/5 (385 Votos)
-
Camarões Empanados em Côco com... 3.6/5 (328 Votos)
-
Suco verde funcional 3.1/5 (361 Votos)
-
ProveReceita TOP Galette de trigo sarraceno e... 4.9/5 (240 Votos)
-
Cristini de rins de porco... 4.8/5 (248 Votos)
-
Verrines de espuma de aspargos com... 4.8/5 (247 Votos)
-
Tabule Tradicional 4.2/5 (267 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Aprenda com nossos chefs, Christophe e Damien a utilizar da maneira correta um sifão e fazer um delicioso Chantilly de morango!
Confira também nosso artigo: Atenção! Alguns cuidados para se tomar ao usar o sifão de Chantilly!
Comentar essa receita