Verrines de abacate com salmão e pipetas!

Por Sylviane du blog La bonne soupe

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Verrines de abacate com salmão e pipetas!

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Verrines de camarão com abacate

Ingredientes:

1 abacate
1 pé de alface
125g de salmão desfiado
1 colher de sopa de pinole
2 colheres de sopa de maionese
Suco de ½ limão
Sal e pimenta a gosto
Molho das pipetas:
6 gotas de molho Tabasco
1 colher de sopa de molho inglês
2 colher de sopa de ketchup
½ colher de café de óleo de pinole (opcional, pode substituir por azeite, se desejar)

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Descascar e cortar o abacate em pequenos cubos e regar com o suco de limão.
Corte a salada em fatias bem finas, adicione a maionese, o pinole o salmão e tempere levemente.

Etapa 2

Prepare o molho misturando todos os ingredientes.
Faça uma camada com a salada e depois os abacates.
Coloque o molho em pequenas pipetas plásticas, espete-as e decore a gosto!