Rosca doce

Etapa 1

Modo de Preparo:

Massa:
Em uma bacia colocar o trigo, o fermento, o sal, o açúcar cada um no seu lugar
Em seguida misturar mexendo com uma colher em uma só direção, aguarde
Em uma vasilha colocar o leite, a água, o óleo, a margarina e os ovos todos juntos
Misturar todos os ingredientes mexendo na mesma direção, sovar a massa até ela ficar lisa e deixar crescer até dobrar de tamanho
Depois de crescida enrrolar no formato que desejar (eu faço tranças)
Colocar em forma untada e deixar crescer novamente até dobrar de tamanho
Levar para assar em forno pré-aquecido, mais ou menos à 210°C
Quando estiver dourada retire do forno em seguida picele a calda na rosca e jogue o coco ralado por cima
Colocar a calda na rosca quando estiver ainda quente

Calda:
Misturar o açúcar com o leite e deixar ferver até engrossar