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ROSCA DA TIA NHÁ de liquidificador

Por

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Ingredientes:

  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
  • A MESMA MEDIDA DE ÁGUA MORNA
  • 30 G DE FERMENTO PARA PÃO
  • 4 OVOS
  • 1 COLHER DE CHÁ DE SAL
  • 8 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
  • - - - - - - COBERTURA
  • 3 GEMAS
  • 1 COLHER DE SOPA DE NESCAFÉ OU ACHOCOLATADO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
  • AÇÚCAR CRISTAL PARA POLVILHAR

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha.

Etapa 2

Acrescente a farinha aos poucos e sove bem a massa.

Etapa 3

Divida a massa em quatro partes.

Etapa 4

Faças as roscas como preferir (eu faço tranças) e coloque no tabuleiro untado.

Etapa 5

Passe a cobertura e polvilhe com o açúcar cristal.

Etapa 6

Asse em forno a 190° por aproximadamente 40 minutos.

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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