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Bolo de pamonha

Por Francine Gimenez Jorente

Uma receita fácil, rápida e deliciosa, que lembra o cheirinho da casa da vó...

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Ingredientes

  • 3 latas de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 vidro de leite de coco
  • 5 colheres de margarina
  • 1 colher cheia de fermento

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 50min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Leve todos os ingredientes ao liquidificador, batendo bem até ficar uma mistura homogênea.

Etapa 2

Coloque em forma untada e leve ao forno pré aquecido, deixe assar por uns 50 minutos ou até ficar dourado.

Etapa 3

Sirva gelado, ou se preferir sentir a cremosidade da pamonha, mãos à obra!!!

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 180g de Nutella

Dicas:

  1. Os ovos devem ser muito bem batidos, por pelo menos 10 minutos em velocidade alta na batedeira. Eles ficam quase como clara em neve.
  2. Dê uma leve aquecida na Nutella, sem deixar esquentar realmente, para que ela misture mais facilemente, sem "abaixar" os ovos batidos. Cerca de 30 segundos no micro-ondas.
  3. Trata-se de um bolo bem úmido, é quase um fondant de Nutella.

 

 

 

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