Bolo de Cenoura

Por Cook

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Bolo de Cenoura sem glúten

Bolo de cenoura com cobertura de 2...

Ingredientes:

3 unidade(s) de cenoura picada(s)
3 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha de trigo, de preferencia em uma tijela terminando de bater a mão. Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada. Depois de assado cubra com a cobertura de sua preferencia.

Usar cobertura de chocolate ou brigadeiro, agregar pedacinhos de chocolate ou goiabada na massa.