Pudim de Pêssego
Por Joh Leão
Ingredientes
- 1 caixa de gelatina sabor pêssego
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor dissolvida
- 1/2 litro de água fervente
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de pêssego em calda
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Dilua a gelatina de pêssego em 1/2 litro de água fervente e reserve.
Etapa 2
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e as gelatinas . Bata muito bem.
Etapa 3
Escorra os pêssegos da calda e corte em pedaços grandes. Arrume os pedaços no fundo de uma fôrma de pudim.
Etapa 4
Despeje por cima dos pêssegos 1 xicara do creme batido. Leve a geladeira até endurecer para segurar o pêssego no fundo.
Etapa 5
Depois despeje o restante do creme e leve à geladeira por 4horas, no mínimo.
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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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